茗飯紡

【多汁濃鬱的風味】調味恰到好處！特別適合佐酒的山賊燒 ◆ 950日圓（含稅）

950日元(税込)

我們創造了我們自己版本的長野縣特產“山椒燒”。這道雞肉用秘製醬汁充分醃製，外皮酥脆，內裡卻鮮嫩多汁！一口咬下去，汁水四溢，濃鬱的滋味會讓你忍不住再來一杯啤酒或雞尾酒。這道美味佳餚與酒水堪稱絕配，而且吃起來令人滿足。請試一試。

【懷念媽媽的味道】純手工製作！每日不同造型的親子燒 ◆ 2個400日圓（含稅）

400日元(税込)

這些烤餅完全是手工製作的，從揉麵開始，其特點是餅皮有嚼勁。除了常規食材外，每日特供菜餚也備受歡迎，這些菜餚融入了當天推薦的食材。這道菜味道清淡，令人回味無窮，定能溫暖您的心房，既可作為正餐享用，也可佐酒小食。

【來自長野的奢華美味】濃鬱鮮美！入口即化的鮭魚刺身 ◆ 750日圓（含稅）

¥750(税込)

我們提供產自長野縣純淨水域的頂級鮭魚刺身。這種鮭魚肉質比一般鮭魚更緊實，其特點是脂肪含量精低，味道濃鬱。這道菜入口即化，甜度濃鬱，令人回味無窮。請盡情享受信州肥沃自然環境孕育出的絕妙滋味。

【純手工製作，選用優質皮革】每日新鮮出爐，為您奉上我們引以為傲的烤肉。

我們的招牌菜是日式烤肉，每一塊都是從零開始精心手工製作的。包裹在酥脆皮裡的餡料每天都會依照當日食材進行調整。在散發著木質溫暖氣息的空間裡，品嚐這些帶有懷舊氣息的柔和口味，作為佐酒小吃再合適不過了。

【信州的祝福】精選新鮮食材，直接從長野縣運送而來

店主精心挑選的食材均直接來自自然資源豐富的長野縣。特別是“信州鮭魚”，這是一款品質卓越的產品，其脂肪含量極高，入口即化，味道比普通鮭魚更加濃鬱。此外，您還可以品嚐當地特色美食，例如山賊燒，這是一種經過調味和油炸至酥脆的食物，與您的酒類飲品完美搭配。

被偷走的是我的心。

950日元(税込)

信州特產三足燒

回憶的總結

400日元(税込)

手作烤肉，多種口味可選！

一夜驚魂

¥750(税込)

信州鮭魚刺身

又細又長，和你在一起

450日元(税込)

信州蕎麥麵沙拉

義大利燻火腿馬鈴薯沙拉

300日元(税込)

你一踏進店裡，就會聞到木頭的淡淡香味和溫暖氣息。室內設計巧妙運用了木質元素，從天花板、牆壁到桌子，營造出寧靜祥和的氛圍，讓您遠離日常生活的喧囂。榻榻米房間內設有傳統的日式爐灶。在溫暖的木質氛圍中，與摯愛共度一段愜意時光。

老闆精心收集了各種昭和時代的復古室內裝飾。飽經歲月洗禮的家具和充滿懷舊氣息的裝飾品營造出一種獨特而又令人感到平靜的氛圍。對年輕人來說是新鮮的，對成年人來說則是懷舊的。在這個永恆的空間裡，盡情享用美味的食物和飲料吧！

我們期待您光臨我們溫馨舒適的空間，這裡非常適合您獨自一人安靜地小酌一杯的夜晚。餐廳座位寬敞，即使您獨自用餐，也可以放鬆身心，按照自己的步調享用飲料和日式烤肉，而不用擔心旁邊的人。您與工作人員之間保持著適當的距離，讓您感到舒適，並度過一段平靜的時光。

カウンター1名様 × 7

吧台有七個座位。

座敷8名様 × 1

我們提供榻榻米座位，最多可容納 8 人。

貸切15名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

可供最多 15 人獨享租用。請不要猶豫與我們聯繫。

口感溫和的手工烤肉

充滿懷舊氣息的烤肉，從皮到肉都是精心手工製作的。每日更換的菜單，讓您每天都能享用美食，不會感到厭倦。

◆室內充滿了木質的溫暖氣息。

商店內部裝潢令人印象深刻，擺放著昭和時代的復古家具，充滿了木質的溫暖氣息。忘卻日常生活的喧囂，放鬆身心◎

◆歡迎單人客人

我們也歡迎獨自前來的遊客！如有10人或以上宴會的預訂需求，請隨時與我們聯絡。